熊野出会いの里

　　　　　曇り空の夕暮れ、
　　　　　　　　　　　　　　 平日で農繁期でありながらも、みなさんぞくぞくとお集り
　　　　　



　　　　　お月さんはというと。。。
　　　　　　　　　　解散間際になって　ようやくのお出ましでした
　　　　　　　　　  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かっぱ　と　おサルと　女神たち

　　　　　　　　　　　　かっぱのお母さん女神さま、芋掘りで会いましょう～♪
　　　　　　　　　　　　毎日会える女神さま、おさるさんの通訳よろしくお願いします  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　今年いちばんたくさん花をつけた白ゆりさんは。。。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。。。こんなところにおいででした


　　　　　ひさしのすぐ下、樋に届きそう。。。　　　　あっぱれ！　です　

  

　　　　　 夏はやっぱこれ！



　　　　　　　　　　　　　　　。。。 にしても、ごちゃごちゃしたところで、
　　　　　　　　　　　　　　　しかも左手上げたままで。。。！　
　　　　　　　　　　　　　　　よう眠れますな～　　　　  

　　　　　　　大工さんが犬小屋近くのひさしを延長してくれてる間
　　　　　　　しばしベランダで　くつろぐビビリ犬　コロ14歳
　　　　　　　はりきって　3枚掲載いたします！！！  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　夏のビビンバ　よしおくんバージョン
　　　　　　　　　　　　　　ニンジン、オクラ、卵、黒ゴマ　＝　出会いの里産
　　　　　　　　　　　　　　ひじきの炊いたの　＝　太地産ひじき（福西さんブランド）
　　　　　　　　　　　　　　ひき肉は興農ファームやったかな？
　　　　　　　　　　　　　　もやしはAコープ！
　
　　　　　　　　

　　　　　　　　さよてふバージョンはというと、　
　　　　　　　　　　　　　　ひき肉の代わりに、　しいたけと干しみじん切りたけのこ炒め
　　　　　　　　　　　　　　あとの具は一緒

　　　　　　　　　　　　　　　　　オクラが採れるようになると夏バージョン開始！
　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜんまいの代わりに入れてみた　ひじき煮で定着しました！
　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんも、やってみて～


　　　　　　　　　　　　　　　ゴマ油を薄く塗った耐熱の器にご飯をよそい、
　　　　　　　　　　　　　　　彩りよく具をのせ、　おこげが出来るくらい火にかけたら
　　　　　　　　　　　　　　　卵割って乗せ、炒ったゴマすって
　　　　　　　　　　　　　　　コチュジャン、ゴマ油、しょうゆのたれかけて
　　　　　　　　　　　　　　　すばやく、よ～く混ぜて　いただきますっ  

　　　　　　　2011年の9月の水害の後、にわかに客土して作った家前畑
　　　　　　　年々獣害が増えてきたので、今春から周りを網で囲いました。。。
　　　　　　　が、キュウリが出てきたころ　カラスがバリバリと食べに来て。。。！
　　　　　　　ついに天井まで（防鳥ネット）張りました
　　　　　　　無粋ではありますが、
　　　　　　　キュウリ、ミニトマトなどにありつけるには、（わたしたちが！）しかたありません。。。




　

　そんなある日。。。


　　　　ネット際にあった、まだまだ若いスイカ、
　　　　やられてますやん

　　　　いや、こんなところの若い実は摘果すべきやわ～
　　　　獣さんたちを刺激してはいけませんよ
　　　　よしおく～ん！

　　　　しかし、きれいに食べちゃって。。。
　　　　しかもネットはまったくどうもなってない！？

　　　　誰、食べたん







　　　　　　　ネット越しに撮影
　　　　　　　　　　　　　すいかさんが　無事　夏の友になってくれますように

　　　　  

　　　　　まずは遠巻きに。。。


　3月に大がかりな伐採をしてもらったので、今年はどうかしらん。。。と思ってましたがこの通り
　　　　　


　　　　　　　　すでにわらびさんがの～びのびで、近づけませぬが、この通り



　　　　　　　　　後姿も美し



　　　　　　　　　スタイルもいい～



　　　　　　　　　うるわし～


　　　　　　　　　和服美人～　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕方になると香りも一段と際立って、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夜には蛍さんも舞う　ささゆりの森。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もうしばらく　うっとりできそうです





  

　　　　お、これは　今年初めての。。。！　　　　　　　いただきっ




　は～　うめーーー
　やっぱ　父ちゃんのキュウリ、サイコー
　
　むしゃむしゃむしゃ　ちなみに犬兄弟で　キュウリ食べるの　ゴンさまだけです  

　
　　えんどうぼたもち
　　《材料》
　　　　むき実えんどう・・・５００グラム
　　　　砂糖　粗糖　７５グラム
　　　　　　　　黒糖　２０グラム
　　　　塩・・・３グラムくらい

　　　もち米とうるち米合わせて１．５合
　　　　　（３：１くらいの割合で混ぜる）　　
　　＊えんどうと出来上がりの餡はほぼ
　　　　　　　　　　　　　　　　　同量になります
　
　　　レシピいってみま～す

　　　　　①　えんどうは洗ってゴミをとり、ひたひたのお水を入れ火にかける
　　　　　②　十分やわらかくなったら、鍋の中でマッシャーなどを使って大まかにつぶす
　　　　　③　ボールの上にザルをのせ、②を静かに流し込みさらにマッシャーなどでつぶす
　　　　　　　ザルの上にはえんどうの薄皮だけが残るくらいがベスト
　　　　　　　少し水を足しながらやってもいい
　　　　　④　別のボールに別のザルをのせ、その上に大きめの目の細かいふきんをのせ
　　　　　　　③をそーっと流し込み、ふきんの端をまとめて絞る
　　　　　⑤　お鍋に④を入れて弱火にかけ、こげないようにしゃもじでよく混ぜながら砂糖を
　　　　　　　２～３回に分けて入れ塩も入れて味見する
　　　　　⑥　このくらいのタイミングでたいておいたお米を、じゃもじに塩水をちょいとつけながら
　　　　　　　１０等分して丸める
　　　　　⑦　⑥に餡をたっぷりまぶして出来上がり～
　　　　　　
　　　　　　ちょっと冷めてからのがおいしいですね～
　　　　　　小豆はつぶあんばかりでこしあんはやったことないですが、
　　　　　　ほぼ同じ要領と思います。
　　　　　　えんどうの色は。。。　　＠＠＠　から　＠＠＠
　　　　　　あんまり黄色っぽいの＠＠＠はおかずっぽいような。。。

　　　以上　　参考にして作ってみてね！


　　副産物でも楽しめるあるよ～

　　絞った汁はうまみたっぷり！
　　スープや寒天おやつにも！！
　　豆の皮はもさもさするけど、
　　カレーに入れるかー！？

　　　　豆汁寒天
　　　　　黒みつでどうぞ～

　　みなさん、来年はいろいろ
　　　　　　　やってみて～
  

　　　　　　　　4月29日

　　　　　　　　　　　　　　初まめごはん　　4月に食べられたのは初めて！？



　　　　　　　　5月25日


　　　　　　　　　　　　　豆ごはん　最終日　　　今年もよく食べた～

　　　　　　　　　　　　写真ではわかりにくいですが、若いころのえんどうは野菜っぽく、
　　　　　　　　　　　　だんだんと食感が変わっていき、粉っぽくなってきます
　　　　　　　　　　　　えんどうの樹もしだいに乾燥して豆のさやも茶色ぽくなる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まさにその時が！
　　　　　　　　　　　　チャンスです


　　　　　　　　　　＃　＃＃＃　＃＃　＃＃＃　＃　＃＃＃　＃＃＃　　＃＃　＃　＃＃　＃＃＃
　　　
　

　　　　　　　　その時のえんどう豆を大量に収穫し、
　　　　　　　　豆むきまでよしおくんがやってくれるので
　　　　　　　　今年もこれをやってみました
　


　　　　　　　　　　えんどうぼたもち～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回レシピ公開しま～す  

　　　　　熊野川町の宮井大橋まで軽トラに載せ、
　　　　　みんなで河原に下し、
　　　　　川下りの打ち合わせ～

　よしおくんと　葦舟隊長の仁さん





　　 観光用のジェット船とすれ違うので、
　　　最初はベテラン組でスタート
　　　このへんになると、水量もなかなかのもの　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　熊野川町の道の駅の河原で交代
　　　　　　　　　　気持ちよさそうに葦舟を漕ぐ　よしおくんと、たぶんこれは　みっくん


　　
　葦舟と熊野の川遊びの達人たち　　　今度はカヌーに乗っているよしおくんはここで交代～




　　　　　　　　　この後、メンバー交代して再出発
　　　　　　　　　早い流れに乗って　何と新宮まで一気に下ったのだそうだ～

　　　　　　　　　来年は　大斎原から新宮まで　下るぞ～

  

　　　　　　　　　
　　　　例によって出遅れまして２日目からの報告です


　　　　　　　　2日目は熊野川の河原で　２艘目の葦舟作り　（本宮大社に奉納用）

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　 そのすぐ横で１日目に完成した葦舟で乗船体験～
　　　　　　　　　　　　　流れがゆるやかなところなので、子どもたちも安心



　　　　　　お日様パワーで何やら調理中　　　　　　　綱引きのように、左右から締め上げる　


　　　　　　　。。。もうちょっとで出来上がりなんだけど、あまりの暑さに退散のさよてふ。。。




　　　　　　　　公のイベントはここまで。
　　　　　　　　そして、翌日は熊野川下り～～～　　へと、つづく。。。～～～

  

　　



　



















　










　　
　　　　　　5月3日で14歳

　みんなお誕生日おめでとう～
  

　　　　連休は葦舟まつり　


　




　　　河原の葦と　麻ロープ　だけで
　　　みんなで作る葦舟
　　　　
　　　　2015年制作の葦舟　　　　　　　　　　　　さて、今年はどんなのができるかな～？　　  

　　　　　　うちから北へ直線で２キロくらい？にある七越峯
　　　　　　桜の名所なのでこの時期よく車で上ってく人を見かけますが、　　　　　　
　　　　　　久々に山の中を歩いて行ってきました


　　　　　　
　　　　　出発～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　到着～



　　　　　　　　　最近よくつるんでいる赤シャツのフタリ
　　　　　　　　　15分ほどだったと思いますが、けっこうハードな上りあり、で
　　　　　　　　　道中は撮りそびれ、写真はございません。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　延命地蔵さんにごあいさつし、
　　　　　　　　　まだ残ってた桜を見上げ、しばしお昼寝～


　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　 そして 翌日。。。、
　　　　　　　　　　　あー、やっぱこの時期みんな忙しくて来れんよね～、
　　　　　　　　　　　こないだの強風でずいぶん散っちゃったし。。。と思いつつ
　　　　　　　　　　　昨日のサンニンでたこ焼きしながらさみしくお花見してると。。。





　　　　　　　　　　松井家のみなさん登場～♪
　　　　　　　　　　美形揃いで、一気に華やぎました
　　　　　　　　　　よしおくん、はりきってしゃべってます




　　　　　　　　　　　　　　　　　来年の　花見は１週間早くしたいと思います
　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさん、遊びに来てね～
　　　　　　　　



  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　えんどう、すくすく育ってます
　　　　　　　　　　豆ごはん、楽しみだな～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　こないだのお花見、はこれから下書きしま～す
  

　　　　毎月最終日は断食の日
　　　　長いことサボってましたが去年から復活しました
　　　　今の季節はすまし汁断食です





　
　　　　朝はいつもの青１杯
　　　　これはお昼のすまし汁　＆　黒砂糖
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　待望のすまし汁を飲むよしおくん　



　　　　　　　　よしおくんは　おなかがすくだけで　ほぼいつも通り元気
　　　　　　　　さよてふは　あんまりおなかはすかないけど　夕方～夜はパワーがダウン
　　　　　　　　なので今まで記事にしたことなし、です
　

　　　　　　　　　　　　　すまし汁　＆　黒砂糖は夜にもいただきます
　　　　　　　　　　　　　けっこうな量です（３合×　２回）
　　　　　　　　　　　　　ごはんを食べないということは、作る、食べる、片付ける、が省けるので
　　　　　　　　　　　　　時間にとっても余裕が生まれます
　　　　　　　　　　　　　ほんとは週一くらいでやりたいのですが、
　　　　　　　　　　　　　よしおくんは月一で十分らしいです。。。

　　　　　
　　　　　　　　　里のしだれ桜　来週見頃かな～　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　ずいぶんたってから見つけたトラのなきがら
　　　　　　　　　　　　　玄関出てすぐの椿の木のもとに埋めてやった
　　　　　　　　　　　　　きれいに咲いとるね～
　　　　　　　　　　　　　トラちゃん　グッジョブ
　　　　　　　　　　　　　今年はまめに手入れするよ～  

　　　　　今日本宮の町に出る途中、七越峯近くに　山桜を見つけました
　　　　　この辺では毎年　この木が一番早く咲きます
　　　　　まだちょっと寒い中、地味だけど、きれいな花
　　　　　しばし　うっとり。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　
　　　　　　　　　　　　用事を済ませて帰り、昼過ぎに家の外で作業をしていると
　　　　　　　　　　　　向こう岸のお寺から鐘の音
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴーン、ゴーン、ゴーン
　　　　　　　　　　　　朝晩6時しか鳴らないのに、今頃なんだろう。。。
　　　　　　　　　　　　と次の瞬間時計を見て気がつき、
　　　　　　　　　　　　静かに黙祷を捧げました