2017年05月24日

玉ねぎ収穫

                                                       icon01icon10



             まあ、何と丸々した玉ねぎだこと~face08icon23
             今年の玉ねぎはよう出来ましたik_20
             ちょっと早いのですが、お天気のうちにどんどん収穫します!
                                      (水も忘れておりませ~んface02



    
   ik_39 軒下にあちこち
     吊るして貯蔵します 
     品種は3種類
     うまくいけば来年2月頃まで
     もちますよ~
     (今年は自家用のみ)

    新玉のうちは、   
    生でスライス+鰹節にポン酢
    または
    厚い輪切りをじっ~くり焼いて
    ソースかポン酢など
    で食べるのがおすすめik_94


      ** * *** * ***** * *** * *** **  * ** 


    吊るしてるとじゃましにやって来た
    スケバンサクラ

    くねくね、すりすり
    あ~もうわかったから!
    仕事にならんて。

    そいで、
    ふくちゃん(古株)をいじめるのは
    やめなさ~い
 
          よいこの サクラちゃんicon14
    

  


Posted by さよてふ at 23:11Comments(0)今日の野菜・はたけ

2017年03月03日

冬ニンジン


       冬ニンジンはうまい!
       8月に種まきして、せっせと水やって、icon10
       芽が出たら草引き、間引きもちょっとずつやって、icon10icon10
       12月にはほぼ一人前ik_73
       でもやっぱ、2月~3月の寒さに耐えたニンジンがおいしいと思いますface02




           本宮町 道の駅にて 絶賛発売中~ik_20



 ik_49 おまけ ik_49


     何年前かニンジン豊作の年
     新宮の産直市場に持ってった時のポップ
     なかなかのインパクトですな
     やっぱよしおくんがモデルになって
     出演するのがよいでしょうik_40

     
     ik_11毎朝飲んでる青汁も
     いつの間にかニンジンジュースに!   
     あとしばらくは楽しめそうですik_94
  


Posted by さよてふ at 23:16Comments(0)今日の野菜・はたけ

2016年10月10日

お天気は芋ほり!





     このひと月ほとんど雨や曇りでもうこの辺でご勘弁を~ik_70と思ってたら
       ひさびっさの 晴天icon01icon22
       雨でも芋ほりしてたよしおくん、
       今日は天気よし!援農もありがたし!
     1日でよく仕事がはかどったようですik_94    よっしゃー ik_20  


Posted by さよてふ at 22:06Comments(0)今日の野菜・はたけ

2016年07月01日

家前畑この頃


       2011年の9月の水害の後、にわかに客土して作った家前畑
       年々獣害が増えてきたので、今春から周りを網で囲いました。。。
       が、キュウリが出てきたころ カラスがバリバリと食べに来て。。。!
       ついに天井まで(防鳥ネット)張りました
       無粋ではありますが、
       キュウリ、ミニトマトなどにありつけるには、(わたしたちが!)しかたありません。。。




 

 ik_39そんなある日。。。


    ネット際にあった、まだまだ若いスイカ、
    やられてますやんface08icon10

    いや、こんなところの若い実は摘果すべきやわ~
    獣さんたちを刺激してはいけませんよ
    よしおく~ん!

    しかし、きれいに食べちゃって。。。
    しかもネットはまったくどうもなってない!?

    誰、食べたんik_19







       ネット越しに撮影
             すいかさんが 無事 夏の友になってくれますようにik_33ik_70

      


Posted by さよてふ at 00:00Comments(0)今日の野菜・はたけ

2016年05月28日

また来年~


       face01 4月29日

              初まめごはん  icon124月に食べられたのは初めて!?



       face02 5月25日


             豆ごはん 最終日   今年もよく食べた~ik_39icon22

            写真ではわかりにくいですが、若いころのえんどうは野菜っぽく、
            だんだんと食感が変わっていき、粉っぽくなってきます
            えんどうの樹もしだいに乾燥して豆のさやも茶色ぽくなる
                    まさにその時が!
            チャンスですik_94


          # ### ## ### # ### ###  ## # ## ###
   
 

        その時のえんどう豆を大量に収穫し、
        豆むきまでよしおくんがやってくれるので
        今年もこれをやってみましたik_20
 


          えんどうぼたもち~
                         次回レシピ公開しま~すik_94  


Posted by さよてふ at 15:03Comments(2)今日の野菜・はたけ

2016年04月13日

はやく大きくなあ~れ♪


                                                        icon12




          えんどう、すくすく育ってます
          豆ごはん、楽しみだな~face05


                  こないだのお花見、はこれから下書きしま~すik_39icon23
  


Posted by さよてふ at 22:26Comments(0)今日の野菜・はたけ

2015年12月03日

師走の畑


      ようやく冬らしくなってきたーicon04
      ちょっと前まで ぬくぬくだったので、野菜がどんどん大きくなって。。。


     キャベツ                              レタス



     ニンジン葉 に 大根葉                     水菜


     菊菜                                タアサイ


            ほかにも 白菜、チンゲン菜、 ホウレンソウ、かぶら。。。と、
            菜っ葉が いっぱ~いい!! 青汁何杯でも 出来るぞ~face02icon22


             ik_48                 ik_48              ik_39



            ik_49  はい、はつもん 菜の花ik_49   これはおひたしやなぁ~ik_94



  


Posted by さよてふ at 20:40Comments(2)今日の野菜・はたけ

2015年11月16日

今日はふたり~♪



   ik_39icon23 今日の芋掘り援農は、めったに会えないこの人!



             よしおくん、ふだんは黙々と仕事してますが、
             今日はお口の方が軽やか~な感じik_06  
             でもしっかり手は動いてまっせ~ik_20
  


Posted by さよてふ at 22:59Comments(0)今日の野菜・はたけ

2015年06月19日

さつまいもクラブ


      今年の新企画 さつまいもクラブ
      14日小雨の降る中 開催いたしました~ik_39icon23


           畑に向かっていますik_55 ik_55  ik_55


            苗の説明をするよしおくんと参加者のみなさん


            植えてってま~すik_53


            2~3日雨や曇りだったらいいのだけど、天気に備えて藁敷きik_94


            よしおくんチェッ~ク


            看板作ってくれたありがと~!  おいしいおいもができますようにicon06ik_94ik_94


  


Posted by さよてふ at 22:04Comments(0)今日の野菜・はたけ

2015年03月16日

近況報告その1 ~ 鶏舎あと~


       ひと月ぶりのアップになってしまいましたが、
       みなさまおかわりありませんか?
       うちはゆっくりながらも変化しています まずは、鶏舎あとをどうぞ~ik_39icon23



               鶏舎は1月中に解体して持ってってくれたので、
               その跡畑にするべく ユンボ貸してもらって稼働中ik_95
               右端はうちのリク




               だんだん平らに、きれいになってゆく~ik_94




              本人の写真撮るの忘れたけど、乗ってるのはこの子のお父ちゃんik_91
              初日は雪がけっこう降って、めちゃめちゃ寒かったですが、
              その後は天気に恵まれ、ik_53がんばってくれました~



           石がゴロゴロだったり、鶏糞の残りが均一に混ざってないので
           今年はまず草生やして様子見ることになりそうです
           来年から貸農園を予定していますik_48 
               


  


Posted by さよてふ at 13:53Comments(0)今日の野菜・はたけ

2013年10月17日

今日の畑

   


            台風が去り、すすきも光る秋晴れの日、畑まで下りていく道ik_55・・・・


   畑ではよしおくんが水菜の苗を植える準備をし、その向こう側では若者たちが芋掘り中ik_20

     


  今日はいいことがあったので、ぜんざいを作りましたicon22  畑の若者たちにもおすそ分けface02ik_49



     若者たちもお芋のようにごろごろいますね~face02

      


Posted by さよてふ at 23:21Comments(0)今日の野菜・はたけ

2013年09月05日

熊野出会いの里 農業研修生募集

       農業で自立したい方、
       自給農業を目指す方、
       都市脱出を計りたい方
       野菜の作り方全般と、自然養鶏の手ほどきをしますik_53
       入植へのアドバイス、お世話もお手伝いします。

            対象人数: 2名(男女問わず)
            仕事内容: 野菜作り、鶏の世話 など
            給与: 月6万円 
            休み: 週1回、ほかに年8回
            宿舎: 個室、台所、トイレ、風呂あり
            食事: 自炊(野菜と米は出会いの里のものを提供します。)

     ik_39icon23 お問い合わせは 0735-42-0724    あさの よしお  


Posted by さよてふ at 23:58Comments(0)今日の野菜・はたけ

2013年01月14日

ニンジンうまいっ!!

  
  ニンジンが豊作です
ik_20

  一昨年の水害の後遺症で
  どの野菜もいまひとつ振るわない中、
  ひときわ映えるオレンジー!
  みずみずしく出来ました!

   うちでは毎朝ニンジンジュースを
   飲んでいますよik_11
   今でもおいしいですが、
   寒くなるにつれこれからますます
   うまくなってくるんです
   4月初めまで毎日楽しみですik_94
   
      **************************** ** *
     

   ik_39icon23 豊作なので、みなさんも食べてみてくださ~い!!
        クロネコヤマトさんで発送もできます

     ニンジン5キロ    2200円 (送料込み) ←北陸、中部、関西、中国まで
     ニンジン10キロ   4000円 (送料込み)   四国、九州、関西、信越は100円アップ                                                
                                  上記以外の地方の方はお問い合わせ下さい
     (ニンジン1キロ だと 350円です)   熊野出会いの里  tel 0735-42-0724                                                                                                                                                                                  


   おいしそうに飲んでるこの方は今いずこ。。。!? → ニンジンジュースのモデルM氏 ik_90  


Posted by さよてふ at 22:25Comments(0)今日の野菜・はたけ

2012年09月12日

ようやく梅を干す

      土用のの頃はアチアチに晴れていたので、icon01icon10
      絶好の梅干日和だったんだけど、夏バテで見送り。。。face07

      8月になったら、干そう!と思ってたら、
      いつまでたっても3日の晴れなし。。。icon02icon01icon03
      毎日のように、朝晩雨が降っててまたも見送り。。。

      とうとう後がなくなってきて、今になって干してます

                                                   icon12
                                                        



             さてと、おいしくできるかな~  ik_94
                                                        


Posted by さよてふ at 23:16Comments(2)今日の野菜・はたけ

2012年08月01日

季節はずれのひよこちゃん!

  いつもは3月に導入するひよこたち
  それが、いつの間にか、2年目の鶏の1羽が、産んだ卵をあっためてて。。。 
   
    
 こうなりましたface08ik_20

     卵は孵るまで3週間。。。
     たま~に卵を抱えようとするのがいると、
     人間が卵をとり上げるので
     今までうちで孵ったことはありませんでした
     今回は屋根の隙間に隠れるところがあって、
     こもってたらしいです                icon12

                   face02 日に日に大きくなってくるひめちゃん(7月7日、七夕生まれ)



     

 ココだけの話
 ですが。。。

わたくし、鶏が
 怖くって。。。
 鶏の世話はいままで避けてきました
 仲良くツーショット♪      ひめちゃんのおかげで 鶏嫌いは解消されるでしょうか~!?ik_94  


Posted by さよてふ at 07:56Comments(2)今日の野菜・はたけ

2012年07月15日

トウモロコシ今が旬!




    台風にも 負けず、 狸にもやられず、 ついに食卓へ!      

               無農薬なので、虫がやって来てるface08
               さすがはうまいのを よく知っているねぇ。。。

                   さあ、 急げ~ik_95 がぶりっik_20  


Posted by さよてふ at 00:13Comments(2)今日の野菜・はたけ

2012年06月30日

トウモロコシはまだか?

    しまった!今日で6月も終わり!face08icon10
    またまたごぶさたしてしまいました~
    梅雨真っ只中ですが、いろいろと夏野菜が採れだしています
    その中でも楽しみなのが、これ!
  
       
  家前畑に植えたトウモロコシ150本ほどface02       花が咲いてます(6月18日)icon12



   *   *   *   *   *   *


  翌日19日 6月では8年ぶりにやって来た
  台風4号(だったかな?)の強風で
   (。。。と言ってもこの辺はせいぜい風速20mほど)
  倒れました~icon10

  このときは雨もそこそこ降り、客土した畑土も
  かなり流されましたが、
  直撃もありと思っていただけに
  このくららいですんでホッとしました


      ~ 雨風の強かった地方のみなさま
           お見舞い申し上げます ~




  ← 数日後、自力で起き上がってきたところ















        狸 アライグマなど小動物にかじられないように みかんネットをセーット!ik_94

 

   さて収穫まで あと1週間? 10日?? 楽しみで~すface05
 
  


Posted by さよてふ at 14:27Comments(2)今日の野菜・はたけ

2012年04月08日

花盛り&援農隊

  
  よしおくんの長期出張?(詳しくは次回)に伴い、
  留守がちだったさよてふ
  1週間ぶりに里に帰ってみれば、この桜ですface05
  本宮全体としては、満開を過ぎていました

   










          ik_39 こんなところにカエルさん



    face02そして、援農にきてくれたみなさん!                         icon12



                icon12   若さがはじけていますik_20



    


ついにちょんまげスタッフ田中くん 久々登場の左官の小山氏  掘り起こされたさといも




  写真はないけれど、他にもたくさん 援農にきてくれていました。
 

           みなさん ほんとうに ありがとうございましたik_94

   face01 芋掘りは まだつづきま~す  


Posted by さよてふ at 23:06Comments(4)今日の野菜・はたけ

2012年03月11日

さといも掘り援農募集中

  毎年3月からは農繁期に突入ik_20
   。。。 なのですが、
 今年は自家用の延長という感じの規模です

   でも種類はいろいろほしいですよね
   今朝のミーティングでもよしおくん
   種まき準備の野菜名を
   あれこれ挙げていましたよ
                              

  いつの間にやら
         つくしが顔を出していました
face02icon14

     # # ## # ## # ## # ## # ## # ## # # ## #


    えー、そんな中で今最も気になる畑仕事が 里芋掘り  ですik_20

      例年ならば、4月に種芋を植え付け、 
      10~11月に収穫、出荷、保存するのですが、
      去年の9月の水害で土砂が覆いかぶさっているので
      そのまま畑で保存して春になってから一気に掘ろう!
      と思っていたのです

            はっきり言って、かなり根気のいるハードな作業と思いますがface02icon10
            思いっきり体を使いたい若者には打ってつけですface02face02icon10icon10
            ちょっときついわ~、というそこそこの年齢の方には
            芋のひげ根っこを取る作業もございますface02face02face02

           
        ゆえ、どしどしお越し下さいませicon12
        3月中~4月中頃までの晴れた日はいつでも
        芋掘ってま~すik_53 

 
      期間中は母家が空いていたら母家(古民家)に
      長めの滞在の方は スタッフ宿舎でお泊まりください
      おみやげはもちろん里芋ですicon22

 
            ik_39 写真は夏の終わり頃の里芋の葉ですケロッ  


Posted by さよてふ at 08:10Comments(0)今日の野菜・はたけ

2011年07月05日

スタッフ募集中

            今回は出会いの里からのお知らせです~ ik_39icon23      


   ik_18  男性スタッフ募集
                   農作業の出来る人 機械、大工仕事の出来る人ik_53                    
                   給与:月8万円 
                   宿舎、食事つき(食事は自炊が基本)                    


    ik_18  男女研修生募集   農業の好きな人、農業を習得したい人
                      出来れば、パソコンの出来る人
                      小遣い:月3万円 
                      宿舎、食事つき(食事は自炊が基本)    
                  

             何れも その他詳しいことは、面談で話し合い

      face02 お問い合わせ  熊野出会いの里  0735-42-0724   
                                             

                                                    ゴンちゃんです よろしく~♪
  


Posted by さよてふ at 23:04Comments(0)今日の野菜・はたけ